Aktuelles
Bericht vom Scheunen-Café
Beim jüngsten Scheunencafé erwartete die Besucherinnen und Besucher erneut ein gemütlicher Nachmittag mit vielen köstlichen, selbstgebackenen Torten und einer herzlichen Atmosphäre.
Ein besonderer Programmpunkt war der informative Vortrag von Frau Amrhein. Sie stellte das Programm SIMA – Selbstständig im Alter - vor und berichtete, wie man mit Beweglichkeit, Kraft und Gleichgewicht ganz unkompliziert Übungen in den Alltag integrieren kann. Darüber hinaus erläuterte sie, wie wichtig eine bewusste und ausgewogene Ernährung für Gesundheit und Wohlbefinden im Alter ist.
Hier ist das Thema Sturzprophylaxe zu erwähnen, gerade übertriebene Vorsicht – etwa das Gehen in sehr kleinen, unsicheren Schritten – kann das Sturzrisiko erhöhen. Stattdessen helfen regelmäßige Bewegung, ein sicheres Gangbild und gezielte Übungen dabei, möglichst lange mobil und selbstständig zu bleiben.
Ein ganz besonderer Dank gilt Noah Admasu, der nach der Veranstaltung tatkräftig mit anpackte und ganz allein alle Stühle stapelte. Vielen herzlichen Dank für diesen großartigen Einsatz!
Das Team des Scheunencafés bedankt sich bei allen Gästen, Helferinnen und Helfern und der Coffee and Team Company aus der Bahnhofstraße für den gelungenen Nachmittag und freut sich schon jetzt auf das nächste Café am 15. Juli. Alle Interessierten sind herzlich eingeladen, wieder vorbeizuschauen und gemeinsam zwei schöne Stunden zu verbringen.
Und wer auch zu Hause die wunderbare Mokkatorte von Irene Mayer backen möchte, hier das wohl gehütete Geheimrezept:
Mokka-Joghurt-Torte
1 dunkler Biskuitboden
3 Becher Mokka-Joghurt mit 125 gr. Zucker schaumig schlagen
2 Becher Schlagsahne schlagen und unterheben
6 Blatt Gelatine auflösen und unter die Masse geben (Temperatur angleichen!)
Die gesamte Masse auf den Boden mit Ring geben und fest werden lassen.
Für den Guss 1 Tasse Milch erhitzen, 1 Tafel geriebene Bitterschokolade unterrühren, ebenfalls 2 Blatt Gelatine darin auflösen, etwas abkühlen lassen und dann auf den fertigen Kuchen geben.
Bei Fragen unterstützt Irene als erfahrene Tortenbäckerin gerne!
Für das Helferteam, Simone Berwanger
